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Item Number 27

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商品説明安来青一鋼使用の硬さとしなりを備え、切れ味が持続する上級品。

霞包丁の最高峰です。

柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最高級で、プロの料理人の多くに選ばれています。

商品情報 ショップ品番:suk0008 材質:刃:安来青一鋼、柄:水牛口輪朴八角柄 寸法:刃渡り:30cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:47cm × 奥行:4.8cm 重量(g):130g 箱:化粧箱 関連キーワード切れ味 ナイフ スタンド 人気 おすすめ 堺打刃物 用途: 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 新築祝い 引越し 定年 退職祝い 昇進祝い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 就職祝い 結婚内祝い 出産内祝い 誕生日 新築内祝い 還暦祝い 古稀 古希祝い 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 初節句 入学祝い 子供 赤ちゃん の プレゼント 法人ギフト 上場祝い 竣工祝い 周年 会社設立 事務所移転 開業 開店祝い 永年勤続 就任 記念品 法事 志 法要 香典 お香典返し 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け 父 母 両親 従兄弟 親戚 上司 部下 社長 海外 取引先 男性 女性 男の子 女の子 プレゼント ギフト お礼 御礼 お祝い 御祝い 贈り物 お返し おかえし お祝い返し お見舞い返し ご挨拶 お土産 記念品 贈答品 景品 名入れ 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい 可愛い 人気 ペア セット 送料無料 即日発送 通販 販売【堺打刃物】和包丁 堺菊守 青鋼(朴八角柄) ふぐ引 300mm 1本 火と鉄と水と人の巧がなす絶妙の切れ味。

料理人の多くが堺打刃物を広く支持しているのは、古くから築かれた信頼からです。

堺には「仁徳陵」に代表される古墳群があり、5世紀より古墳をつくる工事のため鍛冶技術の基礎ができたといわれています。

天正年間(1573年〜)たばこの葉を刻むたばこ包丁が造られるようになり、明治に廃刀令が発令されるとその技術は世界に誇る和包丁に活かされることとなりました。

そして昭和57年「堺打刃物」が「伝統工芸品」に指定され今日に至っています。

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様々な日本の工芸品、贈りものをご紹介しております。

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Shop Name ショップ 伝統本舗
Price 商品価格 66,880円(税込み)

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