Item Number 17
【仕様】●種別:鎌薄刃包丁(かまうすばほうちょう)●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:白鋼二号(日立安来鋼) ●柄:水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作(じょうさく)シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。
裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。
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Shop Name | ショップ | 明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
Price | 商品価格 | 96,690円(税込み) |