面白い包丁名入れを集めました♪ぐ～ぐぐ～♪

【送料無料】　ダマスカス鋼鍛造槌目シリーズ菜切160mm

Item Number 21

洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。

また、熱湯消毒（180度）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。

さらに職人による本格的な刃付けを施しているので、研ぎ直しも容易です。

刀芯に、モリブデン鋼をベースに、コバルト・バナジウム・クロームを添加した超硬質合金鋼を採用。

耐食性が大変優れ、切れ味が持続します。

ブレード部には63層を重ね合わせた本鍛造ニッケルダマスカス仕上げ。

シリーズ最高峰に君臨する超プロ用シリーズです。

品番 KS-1116 品名菜切刃渡り 160mm 全長 290mm 重量 235g ※名入れも可能ですので備考欄にご記入ください。

(和・英・数) 別途料金(630円税込・約3日間要します) 　　　　　　　　　　　　　　　　日本製名入れ可能です・・世界で自分だけの包丁・・名入れ可能(和・英・数字、料金630円税込・期間約3日間) 一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

63-Ply Damascus Steel 63層ダマスカス鋼　　　　鋼Mo-Vスチール本刃付け　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を実現しました。

17アイテムの豊富な中からご使用に応じて選択できます。